准备食材：食俞美鸭血、韭菜、红椒、青椒、蒜、姜、生抽

步骤：

1.将食俞美鸭血切条

2.将韭菜切段

3.葱姜蒜青红椒圈

4.鸭血下锅焯水。

5.捞出备用

6.起锅烧油下入葱姜蒜青红椒圈炒香

7.加水。

8.加盐，生抽，胡椒粉。

9.放入食俞美鸭血和韭菜，翻炒均匀

10.出锅